收获玉米穗后的玉米秸秆是常用的青贮原料。及时收获玉米穗，同时收获玉米秸秆（此时玉米秸秆上能保留有1/2的绿色叶片），运到青贮地点切（铡）碎后入窖进行青贮。一般铡切成2cm长短，每层以20～25cm厚为宜。装窖时要层层压实，排出空气，最后封窖。一般封窖贮存50～60天即可开窖作为饲料饲喂家畜。

青贮时若玉米秸秆已有3/4的叶片干枯，则每100kg的原料需要加水5～15kg。为了满足反刍动物对粗蛋白质及能量的要求，还可在玉米秸青贮时，层层添加尿素0.5%、玉米粉1.5%和食盐0.5%等添加物。玉米秸秆在青贮过程中需要具体注意哪些问题呢？

1、排除空气
乳酸菌是厌氧菌，只有在没有空气的条件下才能进行生长繁殖。若不排除空气，就没有乳酸菌生存的余地，而好氧的霉菌、腐败菌会乘机滋生，导致青贮失败。因此，在青贮过程中原料要切到3cm以下，踩实、封严。
2、温度适宜
青贮原料温度在25～35℃时，乳酸菌会大量繁殖，很快便占主导优势，致使其他一切杂菌都无法活动繁殖，若料温达50℃时，丁酸菌就会生长繁殖，使青贮饲料出现臭味，以致腐败。因此，除要尽量踩实、排除空气外，还要尽可能地缩短铡草装料过程，以减少氧化产热。
3、水分适当
适于乳酸菌繁殖的含水量为70%左右，过干不易踩实，温度易升高；过湿则酸度大，牛不喜食。70%的含水量相当于玉米植株下边有3～5片干叶；如果全株青贮，砍后可以晾半天；青黄叶比例各半，只要设法踏实，不加水同样可获成功。

4、原料处理
乳酸菌发酵需要一定的糖分。原料含糖多的易贮，如玉米秸、瓜秧、青草等。含糖少的难贮，如花生秧、大豆秸等。对含糖少的原料，可以和含糖多的原料混合贮，也可以添加3%～5%的玉米面或麦麸单贮。
豆科牧草和蛋白质含量较高的原料应与禾本科牧草混合青贮，禾豆比以3∶1为宜；糖分含量低的原料应加30%的糖蜜（制糖的副产品）；禾本科牧草单独青贮可加0.3%～0.5%的尿素；原料含水量低、质地粗硬的可按每100kg加0.3～0.5kg食盐。这些方法都能更有效地保存青料和提高饲料的营养价值。

5、青贮时间
饲料作物青贮，应在作物子实的乳熟期到蜡熟期进行，即兼顾生物产量和动物的消化利用率。利用农作物秸秆青贮则要掌握好时机，过早会影响粮食的产量，过晚又会使作物秸秆干枯老化、消化利用率降低，特别是可溶性糖分减少，影响青贮的质量。
玉米秸秆的收贮时间，一看子实成熟程度，乳熟早，枯熟迟，蜡熟正适时；二看青黄叶比例，黄叶差，青叶好，各占一半就嫌老；三看生长天数，一般中熟品种110d就基本成熟，套播玉米在9月10日左右，麦后直播玉米在9月20日左右，就应收割青贮。秸秆青贮应在作物子实成熟后立即进行，而且越早越好。我是农人答农事，如果您有其它的见解或补充可以在下方留言评论。